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「飲・食・店」新聞フードリンクニュース - メルマ！ var gaJsHost = (("https:" == document.location.protocol) ? "https://ssl." : "http://www."); document.write(unescape("%3Cscript src=''" + gaJsHost + "google-analytics.com/ga.js'' type=''text/javascript''%3E%3C/script%3E")); var pageTracker = _gat._getTracker("UA-560404-2"); pageTracker._initData(); pageTracker._trackPageview(); ナビゲーションリンクジャンルランキングマイメルマ！　メルマガイド│よくある質問│サイトマップ var Adlantis_Title_Color = ''0000FF''; var Adlantis_Text_Color = ''000000''; var Adlantis_Background_Color = ''F9F9F9''; var Adlantis_Border_Color = ''999999''; var Adlantis_URL_Color = ''008000''; トップ > グルメ＆クッキング > 飲食店ガイド > 「飲・食・店」新聞フードリンクニュース「飲・食・店」新聞フードリンクニュースこの記事の発行者<<前の記事｜次の記事>> ｜最新の記事【フードリンクニュースMM442】分煙を議論しよう！発行日： 2008/9/29 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■「飲・食・店」新聞フードリンクニュース・メールマガジンNo.4422008/9/29発行　毎週月曜日発行ホームページ・購読希望はこちらまで http://www.foodrink.co.jp/ご意見ご要望はこちらまで info@foodrink.co.jp〒１０５−０００４東京都港区新橋３−１０−９キューアス新橋ビル７Ｆ電話 03-3437-2109（最新見るなら、フードリンク）ファックス 03-3437-2155■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　　　　★フードリンクニュースは、外食産業の先を読む！★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【外食ルネッサンス】３０兆円市場を復活させよう！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝■フードリンク・ランダムトーク神奈川県が禁煙から分煙に変わり、ほっとしていませんか？飲食店への全面禁煙を謳っていた神奈川県の条例が分煙へと、少しトーンが柔らかくなり、良かった良かったという雰囲気が外食業界にあります。本当に、これで良いのでしょうか？実は、この分煙、喫煙席と禁煙席を分ければ良いという単純なものではありません。ここが曲者です。喫煙席の作り方に風圧などの規定があり、通常の店舗では工事を伴わないと適合しないんです。正論で言えば、禁煙や分煙でしょう。タバコを吸っていることを正面切って言えない風潮が形成されつつあります。禁煙というムーブメントは確かに正論だと思います。しかし、お客が店を選べる訳ですから、喫煙専門店があっても良いのでは。しかし、神奈川県の条例はこれも否定されています。神奈川県の条例が禁煙か分煙にソフトになったんで大丈夫だと、安心することに不安を感じます。高齢者医療負担も法律が通ってしまった後で、問題になりましたよね。今、神奈川県の条例が通る前に、もう一度、よく考えてみましょうよ。フードリンクレポートをお読みいただき、神奈川県にパブリックコメントをメールしましょう。賛否両論含めて、議論を盛り上げ、慎重に対処することが必要だと思います。（安田正明）ランダムトークへのご意見・ご感想は　masaaki_yasuda@foodrink.co.jp〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓月曜日です！　２９日（月）午前中まで申し込みを受け付けます。■第６３回フードリンクセミナー　９／２９（月）開催■　『女性経営者のパワーを知れ！』■　〜話題の女性経営者３名が集合！〜■開業を目指す女性、集まれ！外食の女性経営者の方々は、まだまだ少数派です。しかし、女性経営者の決断の大胆さには驚かされます。男性は、理詰めで石橋を叩いて渡るような方々が多いですが、女性は自分の感性を信じて、大胆に決断します。今回の３人は、そんな大胆な決断のできる女性経営者です。独立を考えている女性の方々に、是非、聞いていただきたいセミナーです！今回は、多くの方々のご協力を得て、場所は丸ビル、参加費は交流会も含めて、３０００円に設定させていただきました。初めての参加の方々も、臆せず、ネットワーク作りにご参加ください。【話題の３名の女性経営者】　★ベルギービアカフェ「アントワープ」を商業施設で展開する、福政　惠子氏（株式会社アクアプランネット　代表取締役）http://www.foodrink.co.jp/backnumber/200711/071109.php★世田谷「古無門」で東京を驚かせた、近藤　一美氏（株式会社エイト　代表取締役）http://www.foodrink.co.jp/backnumber/200808/080815.php★「村上製作所」「鴨丸」など個性的隠れ家レストランは、横山　貴子氏（有限会社イイコ　代表取締役）http://www.foodrink.co.jp/backnumber/200711/071107.php【日時】 2008年9月29日（月） 14：30開場　15:00〜16:30　セミナー女性経営者３名によるトークディスカッション。安田正明（フードリンク）がファシリテーター。 17:00〜18:30　交流会【場所】

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